Me paso la mayor parte del tiempo visitando ciudades y nuevos países, y uno de los aspectos más críticos es encontrar restaurantes de calidad y a buen precio. Hay veces que tengo suerte y topo con gente que me ayuda con sus recomendaciones, pero en otros, es realmente complicado. Y aunque la gastronomía no es el único factor que debes valorar en un viaje, sí que puede endulzar muchísimo la experiencia.Este año es el cuarto …

Eva Van den Berg Pardo  es editora y redactora de secciones para National Geographic, España. Ha combinado a lo largo de los años su pasión por la escritura y la fotografía. Autora de la colección de libros infantiles sobre animales en peligro de extinciónAmigos de Dodo y amplia experiencia como fotógrafa de prensa. Ha desarrollado tareas como documentalista y guionista de diversos audiovisuales de viajes.Eva comparte con nosotros sus impresiones de algo tan básico en la Palma como …

Hace un par de semanas participé en unas jornadas de sensibilización sobre nuevas estrategias de marketing online en La Palma y tuve la suerte de conocer a Ana María Rodríguez. Por si no la conocéis, trabaja para la Asociación de Turismo Rural Isla Bonita. Al acabar las sesiones, quedamos algunos de nosotros en un bar cercano y Ana nos transmitió lo que cualquier palmero siente al hablar de la Bajada de la Virgen y la Danza …