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En La Palma hay ciertas cosas que no nos podemos perder;El queso frito con mojo: esquisitez para el paladar de un producto de gran calidad autoctono.Una mirada a la estrellas:en uno de los cielos mas azules y limpios del mundo.Bienmesabe o Principe Alberto: los postres típicos de la isla son muy famosos en toda Canarias. El Roque de Los Muchachos: es el punto más alto de la isla, se puede tener una vista panorámica de la Caldera de Taburiente.Pasar el dia …

                               EL CUBO DE LA GALGA                                               TESORO NATURAL DE PUNTALLANA                             José Guillermo Rodríguez Escudero  “La humedad me atrae y me adentraen un mundo de fantasía...”                                                                      Luis Morera Felipe, 2002  LAURISILVA  La laurisilva es uno de los bosques más representativos, no sólo de Canarias, sino de la región macaronésica. Siempre se sitúa en el norte y noroeste de las islas, en las zonas donde se forma el bello fenómeno conocido por el “mar de nubes”, debido a la acción de los vientos alisios. …

Durante la 40ª Conferencia de la ERA (European Ramblers' Association) se celebró paralelamente el Festival de Senderismo y Montaña. Entre el 1 y el 4 de octubre se desarrollaron decenas de actividades y celebraciones que no me quise perder! :) así que me uní a un grupo de amigos, escapándome del bullicio y jaleo de Madrid!Si es que La Palma es el mejor refugio para desconectar de las grandes ciudades :)  

Hacía mucho tiempo que tratata de reunir a unos cuantos amigos locos por la cámara y poder fotografiar todo lo que se mueve :) En el grupo teníamos a Lasse, un finlandés loco por el video, Andonio, fotógrafo del National Geographic especializado en naturaleza, Eva, redactora en el National Geographic, Joantxo Llantada, un enamorado de la isla de La Palma, Daniel, un colega alemán que duerme con la cámara en la mano, y yo. El viaje ha sido espectacular, así …

Este cuaderno es un resumen de mi primer viaje a La Palma, puedo aseguraros que ha sido el viaje por trabajo más especial que he tenido hasta ahora, porque a parte de trabajar me dió la oportunidad de conocer a gente fantástica. Yo soy de Menorca una isla también Reserva de la Biosfera, de las mismas medidas aproximadamente y con un caracter isleño muy parecido, la verdad es que me sentí como en casa. La cosa que más me gustó …

Siempre que hablamos de personajes de un lugar la gente hace referencia a personajes históricos, a lumbreras que han destacado en alguna disciplina o a gentes que han influido de una manera particular en algún momento de la historia de ese lugar, pero este no sería el objetivo concreto de este cuadernos, sino más bien aquellas historias de personas entrañables que comparten el día a día con nosotros.Les propongo conocer a aquellos personajes que forman parte de esta maravillosa isla, …

Bienvenidos al restaurante familiar “LA CASA DEL VOLCAN”. Hace ya casi un año, que nuestro pequeño restaurante abrió sus puertas. Ha sido un año cargado de ilusiones, de incertidumbres, de miedos y de esperanzas. Un año en el que nos han pasado muchas cosas, hemos pasado miedo, nos hemos reído, hemos llorado, pero lo importante es que a pesar de todo, lo hemos pasado bien porque hemos estado trabajando y luchando por lo que creemos y por lo que nos gusta… Primero llegó …

La segunda visita a la isla bonita fue mucho m´sa productiva. Ya sabía lo que me iba a encontrar y me habían recomendado un montón de sitios nuevos. Si quieres pasar unos días de relax en una de las islas más bonitas de la macaronesia, lee mi cuaderno de viaje y mis valoraciones!

La Agencia de Viajes MuchoViaje ha realizado bastantes video de La Palma. Cada entrada de este cuaderno desglosa las apariciones de La Palma poco a poco.