LA 'OTRA' BOTRYTISCuando la podredumbre no es gris, sino noble Granos sanos y granos con podredumbre noble. ¿Qué es? ¿Cómo se desarrolla? A menudo se menciona la palabra, pero cierto es que mucha gente no sabe bien lo que es. Y es un término que desde luego no es autoexplicativo, ya que se trata sencillamente del nombre técnico de un hongo, y como es frecuente, se trata de su nombre original en latín. Para mayor …
